環(huán)氧脂肪酸甲酯是由甲酯和多種直鏈的脂肪酸反應(yīng)從而生成。制環(huán)氧脂肪酸甲酯的原料有：工業(yè)級(jí)的甲酸、工業(yè)級(jí)的脂肪酸甲酯、水、濃硫酸、工業(yè)級(jí)的氫氧化鈉。所需要的儀器有強(qiáng)力恒速攪拌器、三口燒瓶、溫度計(jì)、恒溫水浴鍋等等。
環(huán)氧脂肪酸甲酯的環(huán)氧化只要用兩步：第一，以尿素作為穩(wěn)定劑，在催化劑濃硫酸的作用下甲酸與雙氧水發(fā)生反應(yīng)生成過(guò)氧甲酸；化學(xué)反應(yīng)方程式是：
第二，過(guò)氧甲酸與脂肪酸甲酯中的不飽和雙鍵發(fā)生環(huán)氧反應(yīng)得到環(huán)氧脂肪酸甲酯。化學(xué)反應(yīng)方程式如下：
在加工過(guò)程中，經(jīng)過(guò)測(cè)試發(fā)現(xiàn)，加工工程中甲酸用量如果少，那么生成的過(guò)氧甲酸量就會(huì)少，環(huán)氧值也會(huì)變小；若果甲酸量過(guò)大，又會(huì)有副反應(yīng)產(chǎn)生。加入蒸餾水的量占脂肪酸甲酯量的50%到60%之間，才能保證在環(huán)氧過(guò)程中有充足的過(guò)氧酸存在，同時(shí)又能將發(fā)生的副反應(yīng)降到最低。而最佳反應(yīng)溫度在60到70攝氏度之間，反應(yīng)時(shí)間在5小時(shí)以下的時(shí)候，環(huán)氧化反應(yīng)效果較好。
總之，環(huán)氧脂肪酸甲酯的工藝是復(fù)雜的，在加工工程中要控制好各個(gè)環(huán)節(jié)，這樣才能保證較高的轉(zhuǎn)化率，提高經(jīng)濟(jì)效益。
